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Spagel 2022

Spargelcremesuppe(C,G)

mit Croûtons(A,F)                                                       € 5,10

 

 

Spargel „Klassische Art“ umhüllt mit feinem Spargelschinken(G,M), dazu Sauce Hollandaise (C,G) und Petersilienkartoffeln                 € 15,90

 

 

Spargel-Cordon Bleu

 

Hühnerfilet in Pariser-Hülle(A,C), gefüllt mit grünem Spargel. Serviert mit Orangen-Buttersauce(A,G), weißem Spargel und Pistazienreis(H)         € 16,90

Die Speisekarte

Beachten Sie bitte, dass es, vorallem am Wochenende zu Änderungen kommen kann und nicht alle Speisen zur Verfügung stehen.

Aus dem Suppentopf
               
Rindsuppe(A,F,G,L) mit Frittaten(A,C,G)   € 3,70
             
Rindsuppe(A,F,G,L) mit Leberknödel(A,C)   € 3,90
und Gemüsestreifen(L)        
             
Gulaschsuppe(A,O)       € 5,90
mit 1 Gebäck(A,C,F,G,N)        
             
Tagessuppe nach Angebot      
             
             
Vitaminreich
             
Gemischter Salat(F,G,H,L,M,N,O)      
Kleiner Teller         € 4,50
Großer Teller         € 6,50
             
Steirischer Backhendlsalat(F,O)    
Ausgelöstes paniertes Hendl(A,C,G) auf Blattsalat,    
mit Kartoffelsalat(L,M) Käferbohnen(M) und Kernöl(E,H)       € 11,80
             
Gebäck dazu? (A,C,F,G,N)       
Salzstangerl/Kornspitz        € 1,50
Semmel         € 1,00
             
             
Immer gern bestellt.
Wiener Schnitzel(A,C,G)      
mit Kartoffel(F,G) ODER Pommes frites    
vom Schwein         € 11,80
von der Pute         € 12,90
             
Cordon Bleu(A,C,G,L)      
mit Kartoffel(F,G) ODER Pommes frites    
vom Schwein         € 12,90
von der Pute         € 14,00
             
Piccata Milanese      
Drei kleine Putenschnitzel in Parmesan-Ei-Panade(A,C,G) 
auf frischen Tagliatelle(A,C) mit Tomaten-Basilikum-Sauce(L) € 12,40
             
Cremiges Thai-Curry      
mit viel Gemüse, Kokosmilch, Basmatireis,    
gebratenem Hühnerfilet und Mandeln(H)   € 13,50
             
             
Frisch vom Grill
             
Galgenspieß          
Filet vom Schwein, Hendl und Rind    
mit Grillwürstel, Pommes frites, zwei Barbecue Saucen(A,F,G,L,M,N,O) und Kräuterbutter(G) € 18,40
             
Schweinsrückensteak(M)      
in leichter Pfefferrahmsauce(A,F,G).      
Mit Speckfisolen(O) und Pommes frites   € 12,60
             
             
Keine Lust auf Fleisch?
             
Panierte Palatschinken-Roulade(A,C,G)  
gefüllt mit getrockneten Tomaten,    
frischem Spinat, Mozzarella(G) und Basilikum.   
Auf Kartoffel-Blattsalat(F,L,M,O)      
mit Balsamico-Glace(O)       € 11,50
             
             
VEGAN
             
Cremiges Thai-Gemüse-Curry    
mit Kokosmilch, Basmatireis und Mandeln(H) € 11,60
             
             
Aus Fluss und Meer
             
In der Pfanne gebratenes Zanderfilet (A,F,D)
mit brauner Mandelbutter(G,H),       
Petersilienkartoffeln und frischen Kräutern   € 16,20
             
Gebackenes Schollenfilet (A,C,D,G) aus dem Atlantik.
Mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar(C,M) € 12,80

Hier können Sie die Speisekarte runterladen

gültig ab 26.1.2022 bis auf weiteres.

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Unsere Speisekarte per 26.1.2022
Gustieren Sie schon vorab.
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„Allergeninformation

gemäß Codex-Empfehlungen“

Kurzbezeichnung

CODE

Kurzbezeichnung

CODE

Glutenhaltiges Getreide

A

Schalenfrüchte

H

Krebstiere

B

Sellerie

L

Ei

C

Senf

M

Fisch

D

Sesam

N

Erdnuss

E

Sulfite

O

Soja

F

Lupinen

P

Milch oder

Laktose

G

Weichtiere

R

  Hinweis für Allergiker: Trotz sorgfältiger Zubereitungsweisen können wir eine Allergenbelastung mit [Gluten, Ei, Fisch, Soja, Milch, Sesam, Sellerie, Schalenfrüchte] nicht ausschließen